Het tomatenmes is 1 van de verfijnde mesjes in de keuken. Bij meerdere modellen messen is de mespunt gevorkt, dit maakt het oppakken van tomaten plakken makkelijker. Wil je tomaten met een koksmes bewerken zal dit tevens een mogelijkheid zijn. De tomaten vel is een behoorlijk lastige waardoor dit alleen met een super scherp koksmes wilt lukken. Het mesje is fijn gekarteld waardoor het moeiteloos en zonder rafelen door de vel snijdt.